Ako ste navikli koristiti vilice i noževe za rukovanje hranom, možda ćete se u početku teško snaći sa kineskim štapićima. Međutim, trebate samo naučiti kako držati kineske štapiće.
Prvi korak kako držati kineske štapiće je primanje dominantnom rukom. Upotrijebite bilo koju ruku s kojom ste bolje koordinirani da pokupite kineske štapiće sa stola, s nadlanicom okrenutom prema vama. Stavite svoju nedominantnu ruku ispod vrha štapića i nježno ih stisnite. To će ih poredati tako da budu savršeno paralelne jedna s drugom.
Sljedeći korak kako držati kineske štapiće jest pozicioniranje ruke oko gornje trećine štapića. Upotrijebite svoju nedominantnu ruku da umirite štapiće dok prilagođavate položaj svoje dominantne ruke. Držite oba štapića zajedno u prevoju između baze palca i kažiprsta dok ne budete spremni zakopati.
Idući korak kako držati kineske štapiće je da prislonite štapić preko baze palca i prstenjaka. Rasporedite svoj prvi štapić tako da gornji dio bude smješten u procjepu između vašeg palca i kažiprsta, a kraj vrha leži uz unutarnji rub vašeg prstenjaka. Nakon što dobijete ovaj štapić gdje želite, izbjegavajte ga pomicati ili prilagođavati. Sada uzmite drugi štapić za jelo i pomaknite ga između gornjih prvih zglobova kažiprsta i srednjeg prsta. Pričvrstite unutarnji rub štapića jastučićem palca.
Naučite kako držati kineske štapiće i izbjegnite neugodne situacije u kineskom ili sushi restoranu.