Mnogi to rade, ali ovih 13 stvari nikada ne biste trebali držati pokraj štednjaka

1. Ulje za kuhanje

Svaki kuhar reći će vam da su ulja, osobito maslinovo ulje i ulja od sjemenki, izuzetno osjetljiva na visoke temperature. Tako da se ako su u blizini štednjaka mogu brzo pokvariti.

2. Začini

Čini se da ima smisla držati začine blizu štednjaka da ste uvijek spremni. No začini pohranjeni blizu štednjaka brže gube okus jer toplina isušuje eterična ulja koja začinima daju okus i aromu. Osim toga vlaga koja se razvije dok kuhate utjecati na kvalitetu začina.

3. Papirnati ručnici

Vjerojatno biste željeli imati pri ruci papirnate ručnike dok radite po kuhinji. No oni su jako zapaljivi pa je bolje da ih držite što je moguće dalje od ploče za kuhanje.

4. Kuhinjski uređaji

Visoka temperatura može napraviti štetu kuhinjskim uređajima. Neke komponente može čak i zagrijati ako su previše blizu vrućine. Osim toga nije preporučljivo držati laptope i smartphone blizu štednjaka dok kuhate.

5. Kvarljiva hrana

Toplina vaše ploče za kuhanje može uzrokovati brže omekšavanje i kvarenje namirnica.

6. Proizvodi za čišćenje

Proizvodi za čišćenje isto predstavljaju opasnost zbog zapaljivosti. Osim toga kemikalije koje se oslobađaju ako se zapale mogu biti opasne za zdravlje.

7. Konzervirana hrana

Konzervirana hrana često se smatra jednim od najstabilnijih proizvoda koje možete držati u smočnici. Stoga možda mislite da ih je dobro i pohraniti iznad štednjaka, ali ipak bi ih trebalo čuvati na sobnoj temperaturi jer se kod visokih temperatura ipak mogu pokvariti.

8. Ocat

Baš kao i na ulja, i na ocat mogu utjecati visoke temperature štednjaka. Najvjerojatnije će brzo početi gubiti na okusu.

9. Alkohol

Čuvanje alkohola u blizini štednjaka stvara dva različita problema: može biti nevjerojatno zapaljiv, a dugotrajna izloženost toplini može utjecati na okus i kvalitetu vaših vina ili drugih alkoholnih pića.

10. Kuharice i papir

Ne samo da su kuharice i papiri opasnost od požara, već će i neizbježne mrlje od prskanja sa štednjaka ostaviti mrlje. Kuharice i recepte držite daleko od ploče za kuhanje i koristite držač za kuharsku knjigu s prozirnom plastičnom ili akrilnom zaštitom.

11. Krpe za suđe i rukavice za pećnicu

Čini se da su rukavice za pećnicu neophodne u blizini štednjaka, ali ipak biste ih trebali držati sigurno pospremljene kako biste izbjegli potencijalnu opasnost od požara. Razmislite o tome da ih stavite u ladicu u blizini, umjesto na otvorenom blizu štednjaka.

12. Lijekovi

Za većinu lijekova potrebno je hladno, tamno mjesto za skladištenje, a područje oko štednjaka očito nije dobar izbor. Dugotrajno izlaganje toplini moglo bi smanjiti učinkovitost lijekova.

13. Bilo što od drveta ili plastike

Ovi predmeti su u opasnosti od iskrivljenja, isušivanja, taljenja ili čak zapaljivanja ako se preblizu plamena, stoga ih držite podalje od topline peći.