Pripremite juhu od mrkve, a nakon juhe poslužite patku u kopru uz prilog zapečeni patlidžani sa sirom.
Crvena juha - juha od mrkve
Sastojci za juhu od mrkve: 4 manje ili 2 veće mrkve 3 žlice ulja 2 srednje velika krumpira sol, papar i Vegeta po izboru
Priprema:
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Mrkve očistite i naribajte na najsitnije rezance, te nekoliko minuta lagano pirjajte na ulju. Zalijte vrućom vodom do željene gustoće, te dodajte krumpire narezane na kockice.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Nakon 15 minuta dodajte sol, papar i Vegetu. Kuhajte još nekoliko minuta i juha je gotova.
Ako ste ljubitelj vrhnja, pri kraju kuhanja, dodajte žlicu ili dvije.
Patka u kopru i patlidžani sa sirom
Zapečeni patlidžani sa sirom
Tekst se nastavlja ispod oglasa
