Riba s krumpirom u pećnici odlično je jelo idealno u svim prigodama. Priprema ovog jela je vrlo jednostavna, a rezultat je odličan obrok. Kako pripremiti ribu s krumpirom u pećnici?
Sastojci za pripremu ribe s krumpirom u pećnici:
- 5 krumpira
- 1 luk
- 2 češnja češnjaka
- ½ žličice sušenog origana
- 2 žlice maslinovog ulja
- ½ limuna
- 2 rajčice
- 2 svježa fileta ribe
- list peršina
Riba s krumpirom u pećnici priprema:
Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva Celzijevih. Krumpir kuhajte desetak minuta. Ocijedite ga i ostavite da se malo ohladi, a zatim ga narežite po dužini.
Krumpir nakon toga stavite u lim za pečenje obložen papirom za pečenje i pomiješajte s kriškama limuna i luka. Rajčice umiješajte u krumpir zajedno s tri žlice ulja. Začinite soli i paprom.
Ribu marinirajte u soli i papru, te začinima prema želji. Stavite ribu na krumpir. Pecite 25-30 minuta. Izvadite iz pećnice i poslužite ribu s krumpirom.
