Gulaš kao glavno jelo često se nađe na svakom meniju, ali jeste li probali Krumpir gulaš s kobasicama? Ovo jelo jednostavno je za pripremu, ukusno je i zasitno. Kombinacija kobasica i krumpira u obliku gulaša je dobitna kombinacija.
Krumpir gulaš s kobasicama sastojci:
- 1 kg krumpira
- 3 kobasice
- 4 pelati rajčice
- 1 dcl bijelgo vina
- 3 glavice luka
- malo svinjske masti
- lovorov list
- žlica brašna
- sol
- papar
Krumpir gulaš s kobasicama priprema:
Na svinjskoj masti pržite luk i kobasice. Nakon 10-ak minuta ulijte bijelo vino, lovorov list te pirjajte oko 10 minuta. Kada vino ispari dodajte krumpir i pelate rajčicu, ulijte vode da prekrije sastojke.
Nakon 45 minuta u posudu stavite brašno i 1,2 dcl hladne vode i pjenjačkom izmiješajte sastojke.
Smjesu ulijte u lonac i začinite sa soli i paprom. Promiješajte i neka se kuha još minutu dvije.
Krumpir gulaš s kobasicama je gotov i spreman za posluživanje.
