Hladna salata od tune savršeno je predjelo, ali i lagani glavni obrok. Tuna u kombinaciji s kukuruzom šećercem, mladim lukom, zelenom salatom i cherry rajčicama daje savršen obrok - hladnu salatu od tune.
Sastojci za pripremu hladne salate od tune:
- konzerva tune
- 100 g kukuruza šećerca
- mali luk
- listovi zelene salate
- 4-5 cherry rajčica
- 100 g tjestenine
- sok od limuna
- sol i papar
Hladna salata od tune priprema:
Kako biste pripremili hladnu salatu od tune, za početak je potrebno skuhati tjesteninu u malo vode s prstohvatom soli, kako bi se dobio bolji okus.
U međuvremenu tunjevinu ocijedite i stavite u zdjelu, a zatim unutra dodajte kukuruz šećerac, koji će odlično odgovarati u hladnoj salati od tune.
Nakon toga narežite luk i stavite ga u zdjelu s tunom. Listove zelene salate operite i količinski ih koristite po želji. Važno je da ih narežete na sitno, nakon čega ih također dodate u zdjelu i sve zajedno pomiješajte.
Rajčice narežite na četvrtine i pomiješajte s ostalim sastojcima koje ste prethodno pripremili.
Kuhanu tjesteninu ocijedite i pomiješajte sa salatom od tune. Dodajte prstohvat soli i papra te sok od limuna. Sve zajedno pomiješajte i stavite u hladnjak. Nakon nekoliko sati vaša će hladna salata od tune biti spremna za posluživanje.
