Umjerena konzumacija piva kao zdravog proizvoda

Umjerena konzumacija piva kao pića proizvedenog isključivo od prirodnih sastojaka razbija mitove o nezdravom i visokokaloričnom proizvodu

26.7.2011.
12:18
VOYO logo

Jedna od mnogih predrasuda koja se vezuje za pivo jest percepcija da je riječ o proizvodu koji deblja i uzrokuje pivski trbuh, koji ne sadržava prirodne sastojke te koji pripada u kategoriju isključivo muških pića. To potkrepljuje i posljednje istraživanje Grupacije proizvođača piva, slada i hmelja o stavovima potrošača prema pivu, piću i pivarskoj industriji. Ono je pokazalo da prevladava dvojako mišljenje o ovom osvježavajućem i pjenušavom piću, uključujući određene društvene predrasude te prednosti njegove umjerene konzumacije. Stoga nije čudno da se pred potrošače postavlja hamletovska dvojba: piti ili ne piti pivo?

Rezultati mnogih znanstvenih istraživanja dokazuju da je pivo potpuno prirodan, biološki uravnotežen proizvod i bogat izvor zdravih sastojaka poput vitamina, minerala i antioksidansa te zahvalan dodatak pri spravljanju raznih gurmanskih delicija, pa ga mnogi s pravom doživljavaju kao tekuću hranu. Činjenicu da se pivo može nazvati tekućom hranom dokazuje i energetska vrijednost jedne litre standardnog piva koja odgovara energetskoj vrijednosti litre punomasnog mlijeka, što dokazuje nisku kalorijsku vrijednost piva u usporedbi s drugim pićima poput soka ili vina.

Jedino što bi opravdalo percepciju piva kao visokokaloričnog napitka koji deblja i izaziva pivski trbuh jest njegova konzumacija u većim količinama nego što je organizmu potrebno. Međutim umjerena konzumacija ove nutritivno iznimno vrijedne namirnice, čiji su svi sastojci isključivo prirodnog porijekla, s četiri glavna prirodna sastojka – vodom, kvascem, sladom i hmeljom – u potpunosti je prikladna za uklapanje u zdrav način života. Iako se na prvi pogled može činiti da je izbor sirovina za proizvodnju piva vrlo ograničen, ovi se sastojci mogu spajati na bezbroj načina, a rezultat je toga oko 40.000 različitih piva u svijetu.

Dodatna je prednost umjerene konzumacije piva i niz korisnih zdravstvenih učinaka na zdravlje potrošača, posebice u prevenciji nastanka bubrežnih kamenaca i kardiovaskularnih bolesti te poboljšanju probave i metabolizma, prevenciji zloćudnih tumora, prevenciji kardiovaskularnih bolesti te sprečavanju pojave osteoporoze. Upravo zbog toga Mario Valentić, popularni glumac poznat po sportskom i zdravom životu, umjereno uživa u osvježavajućem okusu piva nakon treninga, u dobrom društvu i uz dobru hranu.

Tekst se nastavlja ispod oglasa

http://gdehr.hit.gemius.pl/redot.gif?id=chtF1ErlWYkj27irAnrbXqQPzZCuKoLO5C0vqOyebdL.W7/stparam=zlgqfqrrcj
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Tekst se nastavlja ispod oglasa
aia
Gledaj odmah bez reklama
VOYO logo
Još iz rubrike
Image
ROĐEN NA DANAŠNJI DAN /

Ovo je priča o glumcu koji je izlazio s Milenom Dravić dok ga je doma čekala lijepa Hrvatica