Poznata srpska pjevačica Aleksandra Prijović nakon niza uspješnih koncerata diljem regije, odlučila je razveseliti svoje fanove obiteljskim receptom za punjene paprike kojima je teško odoljeti.
Pjevačica punjene paprike često priprema za svoje najdraže, a u teškim joj trenucima uvijek priskače u pomoć njezina majka, Borka Mihajlović.
"Morala sam ovaj povijesni trenutak zabilježiti. Hvala mama na pomoći putem video-poziva", rekla je pjevačica zahvalno, a nakon toga je odlučila podijeliti poznati recept za punjene paprike za Gloriu.
Sastojci:
- 600 grama mljevenog mesa
- 2 glavice crvenog luka
- 100 grama riže
- 1 jaje
- 1 žlica crvene paprike u prahu
- 2 rajčice
- 12 babura paprika
- 1 žlica brašna
- 0,5 litre soka od rajčice
- Malo ulja, soli, papra, suhog biljnog začina
Priprema:
Operite paprike, izvadite peteljke i očistite ih od sjemenki. Sitno nasjeckajte luk i prodinstajte ga na malo ulja. Dodajte mljeveno meso i začinite po ukusu. Nakon kratkog dinstanja, umiješajte rižu i jaje, a tom će se smjesom puniti paprike.
Na otvor paprika stavite tanku krišku svježe rajčice kako bi se one zatvorile.
Zatim se paprike slažu u duboki lonac te se dodaje voda do vrha paprika, a paprike se kuhaju na blagoj vatri oko sat vremena.
Zaprška
U malom loncu potrebno je zagrijati ulje, dodati brašno i kratko popržiti nakon čega je potrebno umiješati crvenu papriku. Gotova se zaprška ulije u lonac s paprikama, a onoga trenutka kada se doda sok od rajčice, paprike se kuhaju još samo 15 minuta.
Podsjetimo, Aleksandra je trenutačno jedna od najpopularnijih pjevačica na ovim prostorima. Arenu Zagreb napunila je pet puta što nikome nije uspjelo, a prije tri godine plivala je i u glumačkim vodama.
Aleksandra Prijović
Prijovićka se prije tri godine pojavila u popularnoj seriji 'Ubice mog oca' u ulozi pjevačice, koju možete online gledati na platformi Voyo.
"Bilo me je sram grliti se i maziti s njim. Svi su mi pokušali pomoći da se opustim, čak i suprug Filip", rekla je Aleksandra.
POGLEDAJTE OVAJ VIDEO: Aleksandra Prijović: Opasna zavodnica za koju nitko nije vjerovao da će daleko dogurati puni arene diljem regije
