U Istri otvorena najsuvremenija hrvatska uljara: Cijelim sustavom može se upravljati na daljinu

Berba maslina završava, a ovogodišnja će u Hrvatskoj ostati upamćena po otvaranju najsuvremenije uljare, četvrte takve u svijetu po inovativnoj tehnologiji proizvodnje ekstra djevičanskog ulja.

Postrojenje dvojice braće iz Vodnjana više nalikuje luksuznoj trgovini ili kušaonici, a cijelim se sustavom može upravljati doma s kauča, putem smartphonea. U nju je uloženo 10 i pol milijuna kuna, a gotovo 4 i pol je dobiveno iz europskih fondova.

Više pogledajte u prilogu Ivana Dobrana.