SALMONELA PRONAĐENA I U PUREĆEM HAMBURGERU: /

Odmah se povlači s tržišta!

Image
Foto: mps.hr

Ministarstvo poljoprivrede obavijestilo je kako je nakon još jedne provedene inspekcije pronađena salmonela u hrani.

19.11.2016.
17:44
mps.hr
VOYO logo

"Dana 15.11.2016. godine u sklopu pojačanih kontrola hrane životinjskog podrijetla provedena je službena kontrola veterinarske inspekcije u objektu PLODINE d.d. - LDC-SVJEŽE MESO, odobrenog broja 3356, na adresi Industrijska zona R-29, Kukuljanovo", navodi se u priopćenju ministarstva.

Image
'NE MOŽEMO UVOZITI SMEĆE I PRODAVATI GA U HRVATSKOJ': /

Ministar Tolušić o učestaloj pojavi pokvarene hrane

Image
'NE MOŽEMO UVOZITI SMEĆE I PRODAVATI GA U HRVATSKOJ': /

Ministar Tolušić o učestaloj pojavi pokvarene hrane

Salmonela u purećem hamburgeru s ružmarinom

Prema informaciji zaprimljenoj dana 19.11.2016. od strane veterinarske inspekcije, postoji osnovana sumnja da proizvod Pureći hamburger sa ružmarinom, LOT broja L 05172876, bar koda 8008110001421, roka valjanosti do 22.11.2016. godine, proizvođača AIA S.P.A. P., odobrenog broja IT 04 M CE, Le Apollinare Veronesi, 1 – 37036 S Martino B.A. (VR), Italija,sadrži bakteriju Salmonella spp. Predmetni proizvod nije u skladu s Uredbom Komisije (EZ) br. 2073/2005 od 15. studenoga 2005. o mikrobiološkim kriterijima za hranu', priopćilo je Ministarstvo poljoprivrede.

U tijeku su mikrobiološke pretrage u svrhu tipizacije bakterije u Veterinarskom zavodu u Rijeci, a rezultati nalaza očekuju se sutra, dodaje se u priopćenju Ministarstva.

'Proizvod ODMAH povući s tržišta'

Ministarstvo je obavijestilo i sve trgovačke lance da, 'ukoliko imaju ovaj proizvod u svojim trgovinama, da ga ODMAH povuku s tržišta i o tome ŽURNO izvijeste HR RASFF (rasff-croatia@mps.hr).'

Tekst se nastavlja ispod oglasa

Podsjetimo, salmoneloza je zarazna bolest uzrokovana bakterijom iz grupe Salmonella spp. Salmonelozu najčešće uzrokuje hrana životinjskog porijekla - jaja, mlijeko i meso, ali i biljna hrana zagađena salmonelama po svojoj površini. Hranu, osobito životinjskog porijekla, potrebno je prije konzumacije dobro termički obraditi.

Tekst se nastavlja ispod oglasa
Image
Image

Ovo je samo jedan od slučajeva u nizu u posljednjih mjesec dana. Situacija sa salmonelom je, podsjetimo, eskalirala kada je od posljedica trovanja tom bakterijom u bregani preminuo jedan dječak. Naknadno je utvrđeno da je za to bila kriva salmonela u uvoznim jajima iz Poljske. Zatim je inspekcijama utvrđena salmonela i u piletini, u pačjem mesu i ćevapima, a iz prodaje je povučen i poriluk domaćeg OPG-a zbog prevelike količine pesticida. Osim toga, jučer je zbog pristutnosti listerije iz prodaje povučen i Prominski sir.

Tekst se nastavlja ispod oglasa
Tekst se nastavlja ispod oglasa
fnc 22
USKORO
VOYO logo
Još iz rubrike