Nakon što je Ministarstvo poljoprivrede u srijedu priopćilo kako je u piletini iz Lidla otkrivena salmonela, danas je obavijestilo da je salmonela pronađena i ćevapćićima s teletinom iz Konzumove prodavaonice u Rijeci.
Priopćenje prenosimo u cijelosti:
"Tijekom provedbe monitoringa hrane životinjskog podrijetla
(Nacionalni plan uzorkovanja hrane životinjskog podrijetla)
kojega provodi Ministarstvo poljoprivrede, u uzorku mesnog
pripravka – ĆEVAPČIĆI S TELETINOM, rok upotrebljivosti do 12. 11.
2016., serijski broj: 12. 11. 2016. mikrobiološkom analizom
utvrđena je prisutnost Salmonella spp. Uzorak je uzet 10. 11.
2016. u maloprodajnom objektu Kozum d.d. Rijeka, Osječka 71,
Rijeka, koji je registriran pod evidencijskim brojem R-6720 pri
Upravi za veterinarstvo i sigurnost hrane za obavljanje
djelatnosti prodaje i rasijecanja mesa, mljevenje mesa na zahtjev
kupca i proizvodnju mesnih pripravaka.
Analiza je dovršena dana 16. 11. 2016. u Hrvatskom veterinarskom
institutu - Veterinarski zavod Rijeka, kada pripravci proizvedeni
u navedenom objektu više nisu nalazili u prodaji zbog isteka roka
valjanosti. Ćevapčići su proizvedeni dana 10. 11. 2016. u
količini od ukupno 32,5 kg. Upravo je u tijeku inspekcijski
nadzor u objektu radi utvrđivanja sljedivosti proizvoda kao i
postupaka samokontrola objekta. Nakon potvrđene prisutnosti
Salmonella spp. u navedenom pripravku, obavit će se i
serotipizacija (utvrđivanje o kojoj se vrsti salmonelle radi) u
Hrvatskom veterinarskom institutu Zagreb, kako bismo imali više
podataka o situaciji na terenu", navode iz Ministarstva
poljoprivrede.
Iz Konzuma su brzo reagirali na ovu informaciju poslavši vlastito priopćenje.
"Poštovani,
danas, odmah po dobivanju informacije o rezultatima službenog uzorkovanja proizvoda mesni pripravak Ćevapčići, roka upotrebe do 12.11.2016., vlastite proizvodnje, uzetog u objektu pod veterinarskim kontrolnim brojem 6720 u prodavaonici Osječka 71 u Rijeci, provedenog 10.11. 2016., obavještavamo javnost da je u jednom uzetom uzorku nađena Salmonella spp. Ispričavamo se svim našim kupcima i molimo ih da nam radi mjera predostrožnosti vrate proizvod ukoliko ga još posjeduju u bilo kojem obliku, bez obzira na istek roka. Nismo zaprimili informacije od strane potrošača da je bilo tko imao ikakvih problema nakon konzumacije proizvoda kupljenih na spomenutom odjelu.
Obavještavamo vas kako su istog trenutka poduzete i sve dodatne mjere u cijeloj maloprodajnoj mreži kako bi se potvrdilo da je riječ o izoliranom slučaju", priopćili su iz Konzuma.
