S tržišta je, zbog organoleptičkih promjena, povučena serija Suhih dimljenih kobasica proizvođača 'Kulin - Delić' iz Babine Grede, izvijestio je u petak Državni inspektorat.
BOSO d.o.o. iz Vinkovaca iz preventivnih je razloga, zbog organoleptičkih promjena, opozvao Suhe dimljene kobasice, s oznakom 'LOT 032, upotrijebiti do 18.09.2025.', stoji u priopćenju. Proizvod nije u skladu s europskom uredbom o sigurnosti hrane.
Na Facebook stranici Halo, inspektore objavljene su fotografije spornih suhih kobasica.
Prema objavi, na fotografijama je suha kobasica kupljena u vinkovačkom trgovačkom lancu Boso. Bila je vakuumirana, proizvedena je 18. rujna 2024. godine, a rok trajanja je do 18. rujna 2025. godine.
Na fotografijama se vide nekakve ličinke u kobasici. Čovjek koji je jeo kobasicu nije ju rezao, nego grizao, pa nije vidio da osim regularnog sadržaja kobasice - u njoj ima još nečega.
"Odvratno! U jednom sam trenutku osjetio nešto čudno u kobasici. Pogledao sam i vidio nešto poput crva. Zastao sam s jelom i razrezao kobasicu. Imao sam i što za vidjeti: u kobasici su bili crvi i njihova jajašca! Ispovraćao sam sve što sam pojeo", rekao je za stranicu Halo, inspektore.
'Domaći proizvođač izigrao je povjerenje potrošača'
Stručnjak za sigurnost i kvalitetu hrane Marijan Katalenić rekao je da je mogući uzrok kontaminacije kobasica to što su crijeva nehigijenski čuvana te su, moguće, bila izložena muhama koja su onda položila svoja jaja.
"Evidentno je da su higijenski uvjeti proizvodnje bili loši, radnici u proizvodnji neodgovorni, a sustav slab i nekontroliran. Kada potrošač otkrije takve gadosti u proizvodu, onda svaka kazna osim zatvaranja pogona proizvođača na dulje vrijeme bilo bi podcjenjivanje tržišta, zakonodavstva i posebno potrošača. Ovo je također tipičan primjer gdje je mali domaći proizvođač hrane izigrao, doveo u pitanje povjerenje potrošača", istaknuo je Katalenić.
U akciju je krenula i veterinarska inspekcija koja je provela inspekcijski nadzor. "Navedeni proizvod nije zatečen na skladištu kod navedenog proizvođača budući da je ukupno proizvedena količina otpremljena u trgovački lanac. Proizvod koji je infestiran je neprikladan za potrošača. Veterinarska inspekcija provodi daljnje istražne radnje kako bi se utvrdila distribucija spornog proizvoda, po potrebi analiza i organoleptički pregled", priopćili su iz Državnog inspektorata.
POGLEDAJTE VIDEO: Crni petak pred vratima, kako se zaštititi u svijetu online kupnje?
