Izgleda da je sve što smo znali o šećeru i njegovom utjecaju na srce bazirano na laži. Jedan od najuglednijih medicinskih časopisa JAMA Internal Medicine otkrio je kako je šećerna industrija 60-ih godina znanstvenicima s Harvarda platila da objave studije koje bi umanjile veze između šećera i srčanih bolesti.