Rudi je 7-godišnja vijetnamska svinja koja ima poseban status na svojoj farmi i ne mora se plašiti da će jednog dana završiti na ražnju. Toga je i svjestan pa ne čudi što pokazuje svoje zadovoljstvo.
"Jako je sretna svinja sad, jako sretna i zadovoljna. Mislim da živi kao kralj", rekla je vlasnica Amalija Jagić.
Svinje su rijetko kad tihe, a glasaju se kada za to i nema razloga. Upravo zbog toga europski su znanstvenici odlučili analizirati što nam to poručuju. Pojednostavljeno, ako rokču, zadovoljne su, a ako skviče znaju što ih čeka. Domaći uzgajivači tvrde da je ovo kao ponovno otkriće tople vode. Oni kad prođu pored farme, znaju kakvo je stanje, a imaju i vlastitu podjelu zvukova.
"Dok mali pajceki sisaju znači oni ne skviče nego, ha, mi to zovemo cvile. Taj njihov cvilež je roktanje. Znači to je dobro. Njihova mama isto prepozna taj zvuk, a velika svinja kad skviči to je poziv na uzbunu da se nešto dešava nešto neuobičajeno, nenormalno i to je situacija koja u njima budi alarm", rekao je uzgajivač svinja Damir Jagić.
No, postoji i druga strana medalje. Ovi odojci čak ni ne idu u klaonicu, nego kod novog vlasnika, dalje na tov. No i sami premještaj u njima je probudio toliki strah kao da idu pod mesarski nož. Svinjogojci znaju da svinje predosjećaju kad im slijedi premještaj ili smrtna ura, pa se trude maksimalno im smanjiti stres. U suprotnom, bit će negativnih posljedica na mesu.
"Ako se upotrebljava neka velika sila i panika prilikom utovara i neposredno prije klanja znači tu pada kvaliteta mesa za sigurno 10 do 20 posto, baš radi lučenja tog adrenalina prilikom straha. Znate i sami ako ste u nekom strahu da vas udari adrenalin, uključuju se druga osjetila i senzori za preživljavanje", objašnjava Jagić.
U bliskoj budućnosti strojni algoritmi trebali bi osiguravati mentalno znanje svinja na farmama, a dok visoka tehnologija ne zaživi, farmeri će se uzdati u svoj ionako pouzdani sluh.
