Ne tako davne 1977. u Buzetu započeta je prva industrijska proizvodnja piva. Neizmjerno smo ponosni što i danas nastavljamo tu istu proizvodnju primjenjujući dostignuća najsuvremenije tehnologije 21 st.
Nastavljajući tradiciju brenda Favorit piva od prošle godine Istarska pivovara nadopunila je svoj proizvodni portfelj sa novim brendom Istarskim pivom. Koristeći 40 godišnje iskustvo i znanje stručnih djelatnika, selekcionirane vrhunske sastojke uz primjenu najmodernijih tehnologija stvorili smo dobitnu kombinaciju za proizvodnju vrhunskog svijetlog lagera, našu perjanicu - Istarsko pivo!
Vođeni idejom da se nalazimo u Buzetu gradu tartufa jednostavno
smo morali sljubiti pivo sa tartufom. Naše nefiltrirano Istarsko
pivo sa tartufima nikoga neće ostaviti ravnodušnim i svakako
stavlja uživanje u tartufima na drugačiju razinu gastro
scene.
Ponosni smo i na činjenicu što smo prvi u Europi (a možda i u
svijetu) napravili pivski pjenušac, kombinaciju piva i vina
muškat. Istarsko muškat očarat će vas mirisom, okusom i perlama
zlatnih boja.
Ova je godina za Istarsku pivovaru posebno važna ne samo radi činjenice da smo natasvili i osuvremenili industrijsku proizvodnju piva, već smo sa najstarijim brendom Favorit pivom prešli granice Hrvatske. Od sredine godine Favorit pivo može se naći u svim dućanima Systembolaget diljem Švedske.
Napraviti korak dalje, dostignuti cilj više ideja je vodilja tima Istarske pivovare stoga koristimo priliku najaviti novu suradnju Belgijske samostanske pivovare Ter Dolen i Istarske pivovare. Ova je suradnja rezultirala novim proizvodima, samostanskim pivom Nikolas Blond i Nikolas Tripl.
Jedinstvena pivarska priča duga četiri desetljeća koja svakako ima dobre temelje za svoj nastavak....
