CSI u vinogradu: Bili smo sa znanstvenicima koji se brinu da rijetke sorte ne nestanu

Prije dvadesetak godina preostalo je još samo nekoliko trsova malvasije dubrovačke. Sorte s tradicijom duljom više od 600 godina. U zadnji tren spasili su je znanstvenici zagrebačkog Agronomskog fakulteta. Danas se proširila i osvaja nagrade na brojnim natjecanjima. (...) Da takve sorte ne nestanu – ista ekipa stručnjaka čuva banku gena autohtonih hrvatskih vrsta. Potvrdu podrijetla dobivaju modernim analizama u svojim laboratorijima, (a tako su razriješili i spor sa Slovencima oko terana). (..) Pred njima je još jedan važan izazov. U vremenu kad se klima sve brže mijenja, stvaraju nove, izdržljivije vrste.