Osim cijena energenata, vrtoglavo rastu i cijene hrane. Snižene stope PDV-a početkom travnja nisu potrošačima donijele olakšanje. Na svježe meso od 1. travnja primjenjuje se najniža stopa PDV-a 5 posto - no cijene nisu padale.
"Mrvicu, pet kuna je bilo povećanje, u 3. mjesecu… Sad se više ništa nije dizalo. Vjerojatno jer svi dižu, tak su se morali prilagoditi i oni", kaže mesar Josip Babok.
Cijena svinjetine ostala je ista, no drugo meso išlo je gore. PDV je snižen za ulja, masti, maslac, margarin, meso i ribu, jaja. Ulje je s 13 kn u 2020. došlo do 20, a svježe mlijeko poskupjelo je u prosjeku za 2 kune. Bijeli kruh skuplji je za 50 posto.
Kontrola nad trgovcima sad je na udrugama i medijima - kaže premijer. "Tu ulogu mogu imati mediji, ali i udruge za zaštitu potrošača. Ovo je tren kada udruge moraju prozivati trgovce", kazao je Andrej Plenković.
U Hrvatskoj je 20-ak udruga za zaštitu potrošača. Premijera su čuli, ali… "Mi za to nemamo sredstava niti resursa, niti novaca", kaže Igor Vujović iz Unije potrošača Hrvatske.
Oni ne mogu, no znaju tko bi mogao - "Mi imamo državni inspektorat koji bi trebao kontrolirati tržište… Mi možemo biti jedna pomoć, ali ne možemo se time sustavno baviti. Oni su ti koji mogu kazniti", objašnjava Tomislav Lončar iz Udruge za zaštitu potrošača hrvatske.
Ruke diže i inspektorat - tvrde da ni oni nisu nadležni: "U nadležnosti tržišne inspekcije Državnog inspektorata ne postoje ograničenja koja se odnose na formiranje maksimalnih maloprodajnih cijena pojedinih kategorija proizvoda, već se cijene određuju slobodno."
Udruge predlažu promjene propisa - od toga da se trgovce obveže da na cijene moraju pratiti PDV, do toga da ih se natjera da na proizvodima ističu nabavnu cijenu.
Neke su države išle na zamrzavanje cijena. Ministar financija o tome ne razmišlja, a stručnjaci kažu da to ni ne bi bio dobar potez.
Prve poteze koji se tiču hrane država je povukla, no građani ih ne primjećuju. Cijene ih iz dana u dan šokiraju.
A dok se stanje ne smiri, jer mjere nisu dale rezultate, građani se mogu samo osloniti sami na sebe. Analitičari preporučuju samo nužne kupovine kako bi se izbjeglo neracionalno, a tako često, bacanje - sve skuplje hrane.
