Otkrila je to ekipa Provjerenog Nove TV koja je zapravo krenula u potragu za pesticidima u voću koje se prodaje kao 'čaše zdravlja' na zagrebačkim ulicama. Takve vitaminske bombe koštaju i do 24 kune za dva decilitra. Ipak, od 10 sokova - 8 ih je palo na testu.
Bakterije iz crijeva
S novinarima je krenuo i Vedran Jagić, djelatnik nastavnog zavoda za javno zdravstvo Andrija Štampar. On ispituje kakvoću hrane i pića ali i higijenu ugostiteljskih objekata. Budući da ga zagrebački ugostitelji već poznaju, morao se sakriti iz ugla dok su novinari glumili obične žedne građane.
Uzorke sokova su skupljali po fast foodovima. Namjerno su birali citrusno voće jer se pesticidi iz njihove kore ne mogu isprati. Od 10 uzoraka jedan je imao pesticid tijabendazol za zaštitu od truljenja, ali u dozvoljenim granicama.
Test na mikroorganizme pokazao je velik broj enterobakterija koje potječu iz crijeva.
Trulo voće
Količina tih bakterija znači da aparati za cijeđenje nisu oprani, niti pribor, niti voće, a ni ruke onog koji je sok spravljao. Zbog litre takvog soka mogli bismo završiti u bolnici. U sokovima su pronađeni i kvasci koji mogu izazvati nadutost, kazala je dr. sc. Ivančica Kovaček, dr. med., voditeljica Odjela za mikrobiološke analize, koja je izradila analize.
Porasle su i plijesni što znači da su ti uzorci ili dugo stajali ili je voće od kojeg su napravljeni već bilo trulo.
