"Dozvolili su konzervanse svuda, bombardiraju malu djecu, ali im smeta giros."
"Počet ćemo znači giros jesti kriomice i ilegalno u podrumima i sakrivenim lokalima? Brane nam giros? Ovakvu Europu želimo?". To su samo neki od komentara na moguću zabranu ovih tradicionalnih jela.
Kebab i giros u Grčkoj su pod kontrolom Europskog parlamenta, gdje se nalaze i predstavnici Europske komisije za fosfate u brzoj hrani širom Europe. Sada postoji realina opasnost da giros i kebab budu zabranjeni u Grčkoj što predstavlja pravu tragediju kako za Grke, tako i za ostale ljubitelje ove hrane.
Europski parlament je na prijedlog Europske komisije odlučio pokrenuti proceduru za uvođenje zabrane korištenja fosfata, uključujući fosfornu kiselinu, di i tri fosfate i polifosfate u mesu girosa i kebaba.
Do ovog poteza je došlo nakon što su analize provedene tijekom 2012. godine pokazale moguću vezu između fosfata kada se koriste kao aditivi za hranu i bolesti srca - ali dokazi su tada ostali neusuglašeni.
Pravila EU obično zabranjuju upotrebu fosfatnih aditiva u pripremi mesa, kojem se dodaju za zaštitu okusa i sprječavaju sušenje mesa, ali postoje i određeni izuzeci.
Giros i kebab u Europi će sada morati da čekati na glasovanje koje bi trebalo biti provedeno između 11. i 14. ovog mjeseca.
