Vodimo vas na Kvarner, točnije u Iku - koja je danas bila pravi raj za gurmane. Bili smo na festivalu vina i šparoga. Tražile su se repete, a naša Ida Balen ima i recepte.
Negdje raste šparoga, na Kvarneru Špruga. Ali svugdje je jednako fina, posebno ako je pod kuhačom ovakvih majstora. Sve su ovo organzirali Ikarski barkajoli. Poznati po tome da čega se god uhvate to i uspije. Pa tako i Festival Šparuge i vino koji se pretvara u tradiciju.
Posjetitelji su za okuse dali čiste petice. A nisu to obični gosti. Svi redom i sami beru šparuge.
Više pogledajte u prilogu.
