Glavna tema ovogodišnje izložbe nužnost je međunarodnog brendiranja hrvatskih vina kao osnove opstanka vinarstva i daljnjeg razvoja vinara. Predstavljajući program ovogodišnje Vinistre na konferenciji za medije, organizatori su najavili kako će s okruglog stola u sklopu izložbe poslati poruku da je budućnost vinarstva u Hrvatskoj izravno vezana uz osnivanje državnih institucija koje će vinarima, po uzoru na druge vinske zemlje, pružiti podršku u izgradnji prepoznatljivosti hrvatskih vina na izvoznim tržištima.
Vinistra 2010. ukupno će okupiti rekordnih 535 uzoraka vina (od čega 215 malvazija i 320 drugih sorata), 81 uzorak ulja te 28 rakija. Ukupno će na Vinistri nastupiti 130 izlagača, među kojima su vinari, uljari, pršutari, proizvođači rakije te proizvođači opreme.
Vinistra će se tradicionalno održati u Sportskoj dvorani Žatika, nastavljajući graditi ime jedne od vodećih i najuglednijih vinskih manifestacija koja okuplja i promovira vina i vinare Istarske županije te obrazuje potrošače vina i ljubitelje gastronomije.
''Vrijedi istaknuti da smo i u vrijeme recesije, koja je na globalnoj razini neminovno utjecala na vinarstvo, uspjeli zadržati broj uzoraka malvazija na natjecanju Svijet malvazija na prošlogodišnjoj razini. Istodobno se u ovim, u gospodarskom smislu, izazovnim vremenima povećao ukupni broj vina i ulja koja će biti predstavljena tijekom Vinistre'', izjavio je na konferenciji Ivica Matošević, predsjednik udruge Vinistra i organizator izložbe.
Izložbu će, osim samih izlagača, obilježiti okrugli stol na temu međunarodnog brendiranja hrvatskih vina koji će okupiti vodeće predstavnike državnih institucija, vinara, gospodarstvenika, domaćih i međunarodnih stručnjaka, analitičara te istaknutih osoba vezanih uz gastronomiju.
Uz generalnog pokrovitelja, Istarsku županiju, pokrovitelji Vinistre su Ministarstvo poljoprivrede, ribarstva i ruralnog razvoja, Hrvatska gospodarska komora, Međunarodna organizacija vinove loze i vina te Grad Poreč, koji izložbu prati od njenih početaka. Prema riječima gradonačelnika Poreča, Edija Štifanića, Vinistra je nezaobilazni događaj u ponudi grada, kako s ekonomskog, tako i s aspekta društvenog razvoja.
Po prvi put u sklopu Vinistre, u suradnji s istarskim Rotary klubovima, održat će se humanitarna akcija Vinistra s ljubavlju. Namjera organizatora je da akcija postane i tradicionalnom. Prikupljena sredstva bit će donirana u humanitarne svrhe, a ovogodišnji prihod namijenjen je obitelji preminulog vinara Andija Šipetića Demiana.
Akcija je pokrenuta u suradnji s web portalom aukcije.hr na kojem sudionici mogu donirati i licitirati vrijedne predmete do 25. travnja.
Prethodni članak:
arti-201004090422006
