Tamna strana proizvodnje jaja

Svake godine se na svijetu ubiju milijarde muških pilića čim izađu iz jajeta. Razlog je što pijetli ne nose jaja, a ni tovljenje muških pilića nije isplativo.

19.8.2013.
19:54
VOYO logo

Kada se pilići u industrijskim pogonima za uzgoj izlegu, zaposlenici ih odmah sortiraju na muške i ženske. Ženski pilići se stavljaju na desnu pokretnu traku, pakiraju u kartone i šalju dalje u pogone za uzgoj. Muški pilići se stavljaju na lijevu pokretnu traku, koja ih vodi u sigurnu smrt.

Krivac za to je specijalizacija industrijskog uzgoja peradi, objašnjava Marius Tünte, glasnogovornik Njemačkog udruženja za zaštitu životinja u intervjuu za Deutsche Welle: "Postoje pilići za tovljenje, koji se uzgajaju zbog mesa i nesilice, koje daju puno jaja. Muški pilići za uzgajivače nesilica nemaju ekonomsku vrijednost. Zbog toga se oni jednostavno ubiju."

Tekst se nastavlja ispod oglasa

Polovica pilića koji se izlegu su muški i time nepoželjni. Industrijskim pogonima se ne isplati tovljenje, jer se ti pilići ne razvijaju dovoljno brzo da bi bili profitabilni. Za tovljenje postoje druge, specijalizirane pasmine - kokoši za tovljenje. Kod te vrste se tove i mužjaci i ženke.

Muške piliće koka nesilica se zato baca u stroj za mljevenje s oštrim noževima ili ih se guši ugljičnim dioksidom. Naposlijetku, ubijeni pilići se prerade u životinjsko brašno ili zapale, a neki od ugušenih pilića se koriste i kao hrana za ptice grabljivice u zoološkim vrtovima. Također, tek nakon razvrstavanja pilića na muške i ženske, odlučuje se hoće li ženski pilići ići na bio-farme ili farme s kavezima - dakle, ni farme koje proizvode organska jaja ne mogu se distancirati od ovog sustava.

Tekst se nastavlja ispod oglasa

Uobičajeno je i ubijanje nesilice nakon prvog mitarenja (mijenjanja perja). Njemački savez za ekološki uzgoj Bioland stoga preporučuje svojim poduzećima da kokoši ne ubijaju, jer i nakon mitarenja one ponovo nose jaja, iako ne jednako puno kao prije. Kada bi više kokoši doživjelo drugi ciklus u kojem mogu nositi jaja, potreba za novim nesilicama bi se smanjila.

Inače, prema prvom članu Zakona o zaštiti životinja, za ubijanje životinja mora postojati valjan razlog. Iako borci za prava životinja i pojedini pravnici sumnjaju da za ubijanje muških pilića postoji valjan razlog, ova praksa se ipak dopušta. Pravilnikom Europske unije je čak i uređeno na koji način se pilići trebaju samljeti ili ugušiti: stroj za mljevenje se ne smije pretovariti, a pilići smiju biti stari samo 72 sata.

Najbolje rješenje, kako iz perspektive uzgajivača kokoša tako i Saveza za zaštitu životinja je vrsta koja može oboje: ženke bi legle jaja, a muške piliće bi se moglo toviti - kako je bilo prije 1950. godine. No, zbog efikasnosti se prešlo na ubijanje muških pilića.

Tekst se nastavlja ispod oglasa
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Tekst se nastavlja ispod oglasa
fnc 20
Gledaj odmah bez reklama
VOYO logo