Čini se da je opet Božić, kao i prošle godine, najbolje vrijeme za "prilagodbu" psihe potrošača na poskupljenja, koji će ista pripisati povećanoj potražnji tijekom Božića, te se neće u blagdanskom ozračju previše zamarati poskupljenjima. Nakon Nove Godine, i minimalna poskupljenja će primijetiti svi, no i opet neće pretjerano reagirati, jer će im prag tolerancije već biti baždaren na nove cijene dignute tijekom Adventa, piše portal supermarketi.info.
Tijekom prvih dva-tri mjeseca Nove Godine, trgovački lanci će vjerojatno, kao i početkom ove godine, držati neko vrijeme cijene na miru, kako bi na taj način stvorili klimu stabilnosti cijena, te i u tom periodu 'uspavati' potrošače koji će i opet na rubu egzistencije vjerojatno 'nakopati' dovoljno kuna za puko preživljavanje.
Skuplje mlijeko, voće, povrće..
Što se tiče poskupljenja, u posljednjih mjesec dana, najviše je primjetna prilagodba trgovaca u segmentu mlijeka i mliječnih proizvoda. Osim toga, voće i povrće je isto uglavnom skuplje u odnosu na mjesec ranije. Jedini artikli koji su pokazali pojeftinjenje, vjerojatno jer imaju blagdanski karakter, su orasi, Bajadera i svježi sir.
Dukat svježe mlijeko s 3,2 posto mliječne masti skuplje je u prosjeku 6,24 posto u odnosu na studeni, čokoladno mlijeko Dukat u boci u odnosu na prošli mjesec skuplje je u prosjeku 11,51 posto, a poskupjeli su i sirni namaz ABC te tekući jogurt Meggle'. Iz svega navedenog, jasno je da se mlijeko i mliječni proizvodi već "baždare" za Novu Godinu i ukidanje nulte stope PDV-a na mlijeko.
Prigodna pojeftinjena
Uz mlijeko i mliječne proizvode, portal supermarketi.info piše da su najviše iznenadila poskupljenja rajčice koja je skuplja u prosjeku 34,38 posto u odnosu na studeni te žutog luka čija je cijena viša za 82,51 posto u odnosu na studeni. Artikli mesa, poglavito crvenog također su pokazali primjetni trend poskupljenja, pri čemu je najvidljiviji na junećem butu bez kostiju koji je skuplji u prosjeku 9,61 posto, te mljeveno miješano meso koje je skuplje u prosjeku za 9,45 posto u odnosu na prošli mjesec. Trend pojeftinjenja pokazali su samo tri artikla blagdanskog karaktera, a to su orah u rinfuzi (jeftiniji u prosjeku za 20,29 posto), Bajadera Kraš (jeftinija u prosjeku 15,18 posto ponajprije zahvaljujući brojnim akcijama), te svježi Zagrebački sir Dukat (jeftiniji u prosjeku 4,51 posto).
