Kako bi napravila nešto u vezi s tim, danska humanitarna organizacija otvorila je prvu samoposlugu koja prodaje samo hranu kojoj je ili prošao rok trajanja ili se ne može prodati zbog izuzetno ružnog izgleda.
Supermarket u Kopenhagenu WeFood kaže kako će u ponudi imati sve uobičajene namirnice poput kruha, mliječnih prerađevina, voća i povrća, a da će cijene biti 30 do 50 posto niže od onih u normalnih samoposluga.
Nakon crowdfunding kampanje prošlog ljeta, kršćanska nevladina udruga Folkekirkens Nødhjælp otvorila je trgovinu koju vode volonteri, a namjera je donirati zaradu projektima za hranu u najsiromašnijim dijelovima svijeta.
"WeFood prva je samoposluga ove vrste u Danskoj i možda cijelome svijetu s obzirom da joj cilj nisu samo kupci s niskim prihodima već svatko koga brine količina hrane koja se baca u ovoj zemlji", rekao je Per Bjerre iz Folkekirkens Nødhjælp.
"Mnogi ljudi vide ovo kao pozitivan i politički korektan način pristupa problemu", dodao je.
Otvaranju trgovine 22. veljače prisustvovala je danska ministrica za prehranu i okoliš Eva Kjer Hansen i princeza Marie od Danske. A samo prije par tjedana, Francuska je postala prva zemlja koja zabranjuje trgovinama bacanje neprodane hrane. Ali WeFood je izjavio "Posao još nije gotov, još uvijek postoje EU pravila koja otežavaju optimalno korištenje naše hrane."
