Prema podacima UN-a diljem svijeta u smeću završi oko 1,3
milijarde tona upotrebljive hrane, od toga u EU oko 89 milijuna
tona.
Za bolju perspektivu: Za proizvodnju samo jednog kilograma
goveđeg mesa potrebno je čak 15 tisuća litara vode, a za kilogram
jabuka 700 litara, piše
Večernji.
Svako kućanstvo u Hrvatskoj godišnje, u prosjeku, doslovce baci
2600 kuna. Toliko iznosi vrijednost još jestive hrane
koja je kupljena i koja je završila u kontejnerima.
U Hrvatskoj, vrijednost bačene hrane penje se na četiri milijarde kuna, kako su nedavno procijenili u Banci hrane, nevladinoj organizaciji koja se bori za smanjenje siromaštva i protiv rasipanja hrane.
Preciznih podataka za Hrvatsku o rastrošnosti ili velikim očima pri kupnji nema, no zna se da je oskudica ipak dovela do manje kupovanja, a time i do manje bacanja hrane.
